テテてん日記

外は、風が…びゅ〜びゅ〜吹いております

これくらいで済んだから…イイものの…
台風18号は…すごい！台風みたいですね…
大変な被害が出ているみたいです


テテてん家の「今日のごはん♪」です


本日のメニューは

↑ 今夜は「チキン南蛮」です
　 先日お友達から、生協の冷凍のチキン南蛮を頂きましたので、
　 それを使わせて頂きました
　 すでに味付け済みなので、少ない油で揚げるだけ簡単です
　 皿に盛りつけ、レタス、キュウリ、トマトを添え
　 最後にタルタルをかけました


↑ 「ゴーヤのごま和え」です
　 ゴーヤを2本頂いたので、作ってみましたが…苦味が強かった
　 薄く切って、湯通ししたものの…苦味が思ったほぬけなかった
　 炒めた方が…良かったかも


↑ 涼しくなってまいりましたので「つみれ汁」です
　 今回は市販の味付け済みの「甘鯛」と「えび」のすり身を使用
　 白菜も入れてみました
　 すり身のダシが出て、美味しかったです
　 あったかいつみれ汁で、ぽかぽかです



そ〜し〜て〜！「本日のおまけ♪」です

午前中、ちょっと用事で山内へ
で、帰りに「道の駅山内黒髪の里」へ

↑ 左が「黒米のチーズボール　5個入り」です
　 もっちもちで♪ちょっと塩気があって♪美味しかった〜
　 右が「黒米メロンパン」です
　 あいにく…食べれませんでしたが…
　 チビががっついておりました 美味しかった〜…そうです


↑ 山内産お茶使用の無添加の「シフォンケーキ」です
　 ふわふわのシフォンケーキの中に細かい茶葉が入っておりまし
　 て、紅茶のシフォンケーキとかをイメージしておりましたが…
　 甘みが少なく…ちょっと茶葉の苦味が強かったかなぁ
　 生クリームを添えると、ちょうどいいかも




明日、チビが遠足のため…
リュックの準備やら、お弁当の下ごしらえやらで…
遅くなってしまった

テテてんでした〜