2009年10月26日
えび!エビ!海老!?今日のごはん♪
今日は、昼過ぎから久しぶりの雨の天気となりました
また少し…寒く感じるようになった気が…。
来週から…11月ですもんね!
今年も残すところ…丸々2ヶ月
テテてん家の「今日のごはん♪」です
本日のメニューは
えび!エビ!海老!?の1品目

↑ 「エビのチリソース炒め」でございます
エビはむき身を使用、ソースも市販のものを
タマネギのザク切りを入れ…かさ増し
下にさっと湯通ししたキャベツの千切りを敷いてます
えび!エビ!海老!?の2品目

↑ 「エビのマヨネーズ炒め」でございます
上同様…エビはむき身を使用、ソースも市販のものを
上同様…タマネギのザク切りを入れ…かさ増し
下にさっと湯通ししたキャベツの千切りを敷いてます
チリソースが辛いというので、チビ用に

↑ 無性に食べたくなって「山芋汁」でございます
ネギがきれていたため…なんだか…のっぺりと…
いりこでダシを取り、お醤油で味を整えすましを作ります。
すまし汁が沸騰しましたら、いったん火を止め
すり下ろした山芋と玉子を混ぜ、流し込み、かき混ぜます
ネギを乗せたら、なお一層風味がましますよ
火を強くすると、流し込んだ山芋が焦げますのでご注意を
今日は、エビで2品作ってみました
昨日は予約で失敗したため…
でも…今日もなんだか…バタバタして、遅くなった
テテてんでしたぁ〜


また少し…寒く感じるようになった気が…。
来週から…11月ですもんね!
今年も残すところ…丸々2ヶ月

テテてん家の「今日のごはん♪」です

本日のメニューは

えび!エビ!海老!?の1品目

↑ 「エビのチリソース炒め」でございます

エビはむき身を使用、ソースも市販のものを

タマネギのザク切りを入れ…かさ増し

下にさっと湯通ししたキャベツの千切りを敷いてます

えび!エビ!海老!?の2品目

↑ 「エビのマヨネーズ炒め」でございます

上同様…エビはむき身を使用、ソースも市販のものを

上同様…タマネギのザク切りを入れ…かさ増し

下にさっと湯通ししたキャベツの千切りを敷いてます

チリソースが辛いというので、チビ用に


↑ 無性に食べたくなって「山芋汁」でございます

ネギがきれていたため…なんだか…のっぺりと…

いりこでダシを取り、お醤油で味を整えすましを作ります。
すまし汁が沸騰しましたら、いったん火を止め
すり下ろした山芋と玉子を混ぜ、流し込み、かき混ぜます

ネギを乗せたら、なお一層風味がましますよ

火を強くすると、流し込んだ山芋が焦げますのでご注意を

今日は、エビで2品作ってみました

昨日は予約で失敗したため…
でも…今日もなんだか…バタバタして、遅くなった

テテてんでしたぁ〜


☆パリパリ皿うどん。☆
☆チキン南蛮なり。☆
☆ トンテキッ(゚∀゚)ノ ☆
☆ (チキン)カツ丼 (*˙︶˙*) ☆
☆ いたぁ〜だきますッ(。-人-。) ☆
☆ 四角いオムレツ ♪(о ̄∇ ̄)/ ☆
☆チキン南蛮なり。☆
☆ トンテキッ(゚∀゚)ノ ☆
☆ (チキン)カツ丼 (*˙︶˙*) ☆
☆ いたぁ〜だきますッ(。-人-。) ☆
☆ 四角いオムレツ ♪(о ̄∇ ̄)/ ☆
Posted by テテてん at 01:14│Comments(14)
│今日のごはん
この記事へのコメント
えび大好き(*人´∀`)
山芋汁も美味しそう
早速チャレンジしてみる
o(^-^)o
山芋汁も美味しそう

早速チャレンジしてみる
o(^-^)o
Posted by *しぃ* at 2009年10月26日 01:20
*しぃ*さま
山芋汁は、ちょっと大目に作って
残りに次の日、ごはん入れて、
おじや風にしてもイケますよ(^_^)v
ネギは絶対です!うま味上がりますから!
ポカポカなりますよ(^^)
山芋汁は、ちょっと大目に作って
残りに次の日、ごはん入れて、
おじや風にしてもイケますよ(^_^)v
ネギは絶対です!うま味上がりますから!
ポカポカなりますよ(^^)
Posted by テテてん
at 2009年10月26日 01:25

私も海老大々好物
お寿司もぜーんぶ海老でも平気
山芋汁のほうはpcでもう一度じっくり見直してて挑戦してみま〜す

お寿司もぜーんぶ海老でも平気

山芋汁のほうはpcでもう一度じっくり見直してて挑戦してみま〜す

Posted by KANAKO at 2009年10月26日 01:41
KANAKOさま
エビおいしいですよね(^^)
山芋は体力低下などにもいいですから、
インフル対策に!身体も温まりますよ♪
ネギは必須です(^_^)v
ダシは市販のいりこだしでもOKです♪
エビおいしいですよね(^^)
山芋は体力低下などにもいいですから、
インフル対策に!身体も温まりますよ♪
ネギは必須です(^_^)v
ダシは市販のいりこだしでもOKです♪
Posted by テテてん
at 2009年10月26日 01:47

へぇ~、山芋汁ですか☆
食べたことない!
美味しそう~(^.^)
ところで、いつのまにか「お気に入り」
に入れてもらってたんですね♪
ありがとうございます!
私も登録しときますφ(..)
食べたことない!
美味しそう~(^.^)
ところで、いつのまにか「お気に入り」
に入れてもらってたんですね♪
ありがとうございます!
私も登録しときますφ(..)
Posted by 店長おーた at 2009年10月26日 01:53
エビがぷりぷりしているようで美味しそうですね
私も「お気に入り」登録してもらってましたあ(^o^)
ありがとうございます
私も登録しときます。
私も「お気に入り」登録してもらってましたあ(^o^)
ありがとうございます
私も登録しときます。
Posted by カイチョウ at 2009年10月26日 06:07
エビいいなぁぁ。おいしそうだなぁぁ。
Posted by 木こり at 2009年10月26日 08:03
おいも昨日はデカ海老フライ食いました。
何がデカイかと言うと・・・衣^^;
惣菜のでしたので・・・・
勿論衣外して食いました^^
何がデカイかと言うと・・・衣^^;
惣菜のでしたので・・・・
勿論衣外して食いました^^
Posted by サガン床屋
at 2009年10月26日 09:17

えび、えび、えび、って
おいどん嫁の耳元で囁いてみよう!!
我が家の食卓にも、えびが出てくるかも!!
おいどん嫁の耳元で囁いてみよう!!
我が家の食卓にも、えびが出てくるかも!!
Posted by おいどん at 2009年10月27日 00:12
店長おーたさま
山芋汁、胃にもやさしくて、栄養ついて!
おいしかですよ(^^)
こちらこそ、ありがとうございます_(._.)_
山芋汁、胃にもやさしくて、栄養ついて!
おいしかですよ(^^)
こちらこそ、ありがとうございます_(._.)_
Posted by テテてん
at 2009年10月27日 00:46

カイチョウさま
今回イイ感じに仕上がって、
美味しかったです(^^)
こちらこそ、ありがとうございます_(._.)_
今回イイ感じに仕上がって、
美味しかったです(^^)
こちらこそ、ありがとうございます_(._.)_
Posted by テテてん
at 2009年10月27日 00:48

木こりさま
エビ、美味しかったですよ(^^)
洋食にしたら、エビフライの他にどがんとがありますかね?
なんか簡単に家でも出来るのあったら、
教えてください(^_^)v
エビ、美味しかったですよ(^^)
洋食にしたら、エビフライの他にどがんとがありますかね?
なんか簡単に家でも出来るのあったら、
教えてください(^_^)v
Posted by テテてん
at 2009年10月27日 00:51

サガン床屋さま
フライから衣取ったら…フライの意味が、
なくなるんでは(?_?)
でも…気持ちはわかります!
フライから衣取ったら…フライの意味が、
なくなるんでは(?_?)
でも…気持ちはわかります!
Posted by テテてん
at 2009年10月27日 00:52

おいどんさま
出てくるかもしれんですよ(^^)
嫁さまの…夢ん中に…。
うなされんさっです(^_^;)
出てくるかもしれんですよ(^^)
嫁さまの…夢ん中に…。
うなされんさっです(^_^;)
Posted by テテてん
at 2009年10月27日 00:54

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