テテてん日記

タイトルは…今日のごはんと全く関係はございません
今朝…子供を見送るときに…
小雨が降っていて、雨だぁ…
さむぅーーーーーっ！っと眺めてたら…
そしてきぃーーんと冷えた瞬間！！パラついてた雨が！！
一瞬にして！！雪に変わりました！！
自然って…スゴイ(@_@;)


テテてん家の｢今日のごはん♪｣です

本日のメニューは

↑ ブロッコリーを頂いたので｢ブロッコリーの炒め物｣です
　 まずブロッコリーを茹でます。
　 魚肉ソーセージを縦半分にして、少々厚みを残しつつ細切りに。
　 溶き卵に塩コショウをして、炒り卵を作っておきます。
　 フライパンでソーセージを軽く炒め、
　 茹でブリッコリーを加えます。
　 少し混ぜて馴染ませ、
　 味付けに味塩を少々、お醤油をさっと回し入れさっと炒めます。
　 そこに炒り卵を入れ、混ぜ合わせがら炒めて完成


↑ 母作｢焼きサバの煮付け｣でございます
　 一度サバを焼きまして、
　 それをしょうがと鷹の爪入りの甘辛味で煮付けます。
　 焼いた香ばしさが風味を増して、美味しいですよ

お魚が…足りない！！そんなとき！！

↑ 冷凍庫で眠る…うさぎ小屋さんで買い置きしておいた…
　 ｢一風干し｣の出番です！！
　 冷凍してても、風味変わらず！！ふんわり　美味しい




　 日曜日…雪が降らんでほしいなぁ…
　 凍結なんて！！もってのほか！！
　 少しでも気温が上がってくれることを祈ります

　 昨日は…バタバタした挙げ句…
　 すっごい睡魔がやってきて！！寝てしまった…
　 で…ブログ…さぼっちゃった
　 テテてんでしたぁ〜